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今朝のブランチに

作ってみました、フレンチトースト

前から作ろう、作ろうと思いながら、作らずにおりました…

思い立ったら、作るべし
というわけなのですが、分量を忘れてしまったので
料理研究家ケンタロウさんのレシピを参考に作ってみました。

食パンを卵と牛乳と少しの砂糖を溶いた液に2~3分浸す…

ほほぅ~
浸すのかあ~

いままでサッと液にくぐらせて、焼いていた私。

映画「クレイマー・クレイマー」の中で(かなり昔の映画ですが…)
ダスティン・ホフマンがフレンチトーストを焼くシーンがあり、
そんな焼き方をしていたので、
てっきりそういうものだと思っておりました

…が、今日はちゃ~んと食パンを浸して焼きましたよ。

弱火でじっくり焼いて出来上がり

フレンチトースト

ぷっくり焼けていい感じです
さすが、ケンタロウさんのレシピ。
では、いただきまーす


I am happy, and you are happy.
Thank you for today therefore.

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Comments

フレンチトースト ワタシも大好きですe-266

そうなのね・・浸さないといけなかったんだ
ワタシもサッとくぐらせるだけだったかも・・

ん~ 今度ぜひご馳走して下さいな♪
(お料理は作って頂いた方が美味しいですから)
Posted at 2010.04.05 (09:59) by ちゅらら (URL) | [編集]
まかせてちょ

厚切りトーストで
ごちそうしますワ

事前にご予約くださいませ~
(笑)
Posted at 2010.04.05 (20:02) by キラリ☆ (URL) | [編集]
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プロフィール

キラリ☆

Author:キラリ☆
OLでもあり、
アロマアドバイザーの資格者でもあり、
ひよっこセラピストでもある
アラフォーwoman

近頃は、パワーストーンブレスの
デザインもやったりしています。

テキパキと仕事をしているようで
実はかなりの『天然』(友人談)。

「ひらめき」と「直感」で生きる私の
自由お気まま日記です。

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